Usan ciencia y tecnología en favor de la sostenibilidad pesquera de México
Impulsan identificación, estudio y protección de sitios de agregaciones de peces en Honduras
En el Caribe mexicano se está a un paso de emitir bonos de carbono azul
Manglares en la zona costera de Holbox. Foto: Rosalía Andrade
Por Lucy Calderón
Debido a las presiones por deforestación, degradación y cambio de uso de suelo a las que son sometidos los manglares del Caribe mexicano, el Fondo para el Sistema Arrecifal Mesoamericano (MAR Fund, en inglés) apoyó iniciativas encaminadas … Más información
El Programa de Liderazgo SAM transforma vidas
Grupo de seleccionados en la cohorte 2019. Foto: Fernando Rodríguez
Por Lucy Calderón
“Crear agentes de cambio, una masa crítica de personas conscientes del contexto socio económico y ambiental en la región del Arrecife Mesoamericano y que estén buscando las herramientas, conocimientos, contactos y habilidades para ser defensores del … Más información
La sostenibilidad es clave para consolidar un área marino costera protegida
Hendryc Acevedo, director de la Unidad Técnica del Consejo Nacional de Áreas Protegidas en Punta de Manabique, Puerto Barrios, Izabal. Foto: Lucy Calderón/MARFund
Por Lucy Calderón
“Cómo ser sostenibles es uno de los más grandes aprendizajes que recibimos durante la ejecución del proyecto Conservación de Recursos Marinos en Centro … Más información
El grupo de cocina: Mujeres de El Quetzalito, un gran aliado para incentivar el consumo del pez león
Pez león frito con salsa caribeña de coco y vegetales salteados. Foto: Chef Ricardo Sagastume
Por Lucy Calderón
Fritos, en ceviche, al vapor, servidos en el famoso tapado caribeño o preparados como más le apetezcan, porque la textura de su carne permite cocinarlos de diversas maneras, los peces león … Más información
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