{"id":4446,"date":"2022-03-17T07:59:31","date_gmt":"2022-03-17T13:59:31","guid":{"rendered":"https:\/\/marfund.org\/es\/?p=4446"},"modified":"2022-03-17T09:13:16","modified_gmt":"2022-03-17T15:13:16","slug":"usan-ciencia-y-tecnologia-en-favor-de-la-sostenibilidad-pesquera-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marfund.org\/es\/usan-ciencia-y-tecnologia-en-favor-de-la-sostenibilidad-pesquera-de-mexico\/","title":{"rendered":"Usan ciencia y tecnolog\u00eda en favor de la sostenibilidad pesquera de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Mero del caribe (Epinephelus striatus) en sitio de desove y con coloraci\u00f3n bicolor. Foto: COBI<\/h6>\n

Por Lucy Calder\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Contribuir a la conservaci\u00f3n marina y al manejo sostenible de los recursos pesqueros en el Caribe mexicano ha sido el motor impulsor de la asociaci\u00f3n civil Comunidad y Biodiversidad, A.C. (COBI), desde su fundaci\u00f3n en 1999.<\/p>\n

Entre los varios proyectos que COBI ha implementado ha habido algunos como: Asegurando el \u00e9xito a largo plazo de la red de refugios pesqueros en el Caribe mexicano del Sistema Arrecifal Mesoamericano (SAM)<\/em> e Implementaci\u00f3n de tecnolog\u00edas innovadoras para el monitoreo de agregaciones reproductivas de peces,<\/em> los cuales contaron con el apoyo financiero del Fondo para el Sistema Arrecifal Mesoamericano (MAR Fund, en ingl\u00e9s).<\/p>\n

El primer proyecto lo impuls\u00f3 MAR Fund a trav\u00e9s de un refinanciamiento de Oak Foundation y el segundo, por medio de su Programa de Peque\u00f1as Donaciones, en su d\u00e9cimo segunda convocatoria.<\/p>\n

Para conocer m\u00e1s sobre ambos proyectos conversamos con Jacobo Caamal Madrigal, ingeniero pesquero con especialidad en tecnolog\u00eda de capturas por la Universidad Aut\u00f3noma de Nayarit, quien tiene nueve a\u00f1os y medio de trabajar en COBI, como implementador.[\/vc_column_text][vc_column_text]Una forma de manejo: las Zonas de Refugio Pesquero <\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb10\/12″][vc_single_image image=\u00bb4449″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Capacitaci\u00f3n brindada sobre el manejo de la pesquer\u00eda de langosta. Foto: COBI<\/h6>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]El primer proyecto citado de mejora pesquera (FIP, por sus siglas en ingl\u00e9s) ten\u00eda dos objetivos claros, comenta Jacobo. Uno, abordar la pesquer\u00eda de langosta en el \u00e1rea \u00a0 del Estado de Quintana Roo para fortalecer las buenas pr\u00e1cticas. Dos, impulsar el escalamiento del modelo de manejo de la pesquer\u00eda en comunidades de la parte norte del Estado y quiz\u00e1s fuera de M\u00e9xico.<\/p>\n

\u201cSe opt\u00f3 por apoyar la pesquer\u00eda de langosta, porque ya exist\u00eda un proceso previo de trabajo en este sector; hab\u00eda seis cooperativas involucradas y se les quer\u00eda dar continuidad. Tambi\u00e9n se pretend\u00eda que esas cooperativas, con base en la experiencia adquirida, pudieran ayudar a sus hom\u00f3logas del \u00a0a replicar el modelo de manejo; y lograron llevar la informaci\u00f3n a 15 cooperativas m\u00e1s\u201d, relata Jacobo.<\/p>\n

Pero \u00bfc\u00f3mo se logra la sostenibilidad pesquera? Jacobo explica que un ejemplo es la implementaci\u00f3n de Zonas de Refugio Pesquero (ZRP) o \u00e1reas del mar en donde los pescadores deciden no extraer peces – aun teniendo el permiso de hacerlo-, porque prefieren apartar y proteger el sitio, como si se tratara de una \u201calcanc\u00eda\u201d. \u00bfPor qu\u00e9? Porque a largo plazo, al estar este lugar protegido, los peces pueden reproducirse, aumentar su poblaci\u00f3n y al haber abundancia de especies para pescar y comercializar, estas migran a otros sitios lo que permite su captura y por ende se incrementan los ingresos econ\u00f3micos de los pescadores.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se establecen las ZRP? <\/strong><\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb10\/12″][vc_single_image image=\u00bb4459″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Pescadores participan en taller sobre establecimiento de zonas de recuperaci\u00f3n pesquera. Foto: COBI<\/h6>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]En M\u00e9xico, las ZRP est\u00e1n establecidas como herramientas de manejo pesquero por parte del Gobierno, a trav\u00e9s de la Norma Oficial Mexicana (NOM) NOM-049-SAG\/PESC-2014. Esta norma determina el procedimiento para decretarlas en aguas de jurisdicci\u00f3n federal de los Estados Unidos Mexicanos.<\/p>\n

En el caso de las cooperativas pesqueras del sur de Quintana Roo, sus integrantes fueron capacitados por COBI sobre el porqu\u00e9 son importantes las ZRP, c\u00f3mo se establecen y c\u00f3mo contribuyen a recuperar especies de inter\u00e9s comercial.<\/p>\n

Luego, COBI los apoy\u00f3 para elaborar el estudio t\u00e9cnico justificativo que presentaron ante la Comisi\u00f3n Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), con el fin de decretar como ZRP las zonas que les interesaba proteger. En ese estudio t\u00e9cnico se justifica el porqu\u00e9 de las ZRP, d\u00f3nde se establecer\u00e1n, por cu\u00e1nto tiempo ser\u00e1n consideradas como tal y cu\u00e1les son las especies que se recuperar\u00e1n en ellas. La CONAPESCA eval\u00faa la solicitud y en cuanto confirma que la creaci\u00f3n de la ZRP no afectar\u00e1 los intereses de alguien m\u00e1s, inicia el proceso para la emisi\u00f3n del acuerdo regulatorio de la zona.<\/p>\n

Jacobo indica que tambi\u00e9n existen las denominadas reservas comunitarias, que tienen el mismo objetivo que las ZRP, pero esta modalidad es bajo una norma interna de la cooperativa o un grupo de la localidad interesada. La diferencia entre la ZRP y la reserva comunitaria es que la primera se establece bajo un decreto, mientras que, para la segunda, solo se requiere una decisi\u00f3n consensuada a nivel de cooperativa o comunidad.<\/p>\n

Para asegurar la sostenibilidad de las pesquer\u00edas y sin importar cu\u00e1l de las modalidades de ZRP se elijan, estas deben tomar en cuenta los aspectos sociales y econ\u00f3micos de las comunidades que las implementar\u00e1n, as\u00ed como las caracter\u00edsticas biol\u00f3gicas y de manejo del recurso (los peces) no solo antes de capturarlo, sino tambi\u00e9n despu\u00e9s de su extracci\u00f3n del mar.<\/p>\n

Posteriormente, los usuarios de las herramientas pesqueras deben aprender a obtener datos biol\u00f3gicos y biof\u00edsicos del \u00e1rea a conservar y demostrar qu\u00e9 funcion\u00f3 y qu\u00e9 no, sobre todo, si deciden solicitar una extensi\u00f3n de vigencia de su declaratoria.<\/p>\n

\u201cLos pescadores tambi\u00e9n tienen que contemplar la ejecuci\u00f3n de un programa de vigilancia comunitaria y de buenas pr\u00e1cticas pesqueras. As\u00ed es como se asegura que se involucren en todo el proceso, se apropien de \u00e9l y lo hagan sostenible aun cuando ya no tengan acompa\u00f1amiento institucional\u201d, indica Jacobo.<\/p>\n

Por eso, parte de las estrategias de COBI -a\u00f1ade el profesional- han sido fortalecer la transferencia de liderazgo, el involucramiento de nuevas generaciones, el escalamiento de soluciones y la participaci\u00f3n igualitaria de hombres y mujeres en los procesos para la generaci\u00f3n de ciencia ciudadana. En s\u00edntesis, les han ense\u00f1ado a realizar por s\u00ed solos los monitoreos y la recopilaci\u00f3n de los datos que se requieren para conocer el \u00e9xito de su ZRP.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb10\/12″][vc_single_image image=\u00bb4460″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Pescadores que participan en una actividad de campo para intercambio de conocimientos. Foto: COBI<\/h6>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]\u201cEl sector pesquero tiene mucho conocimiento tradicional que facilita su aprendizaje para las t\u00e9cnicas de monitoreo e identificaci\u00f3n de peces, porque conocen perfectamente las especies que les interesan. Ellos son expertos en el mar, por lo que la capacidad t\u00e9cnica la adquieren gradualmente y cuando la logran, es comparable con la de estudiantes de maestr\u00eda y doctorado. Los datos que ellos levantan son s\u00faper confiables\u201d, enfatiza Jacobo.<\/p>\n

Entre los comentarios que Jacobo ha escuchado de los pescadores capacitados est\u00e1n: \u201ccuando me meto a bucear, ya no veo solo piedras -en referencia a los corales-, ya veo un ser vivo, ya s\u00e9 que es y lo puedo entender\u201d. \u201cEl hacer ciencia ciudadana les ha cambiado el panorama; incluso me dicen: \u2018nunca me imagin\u00e9 poder hablar con un investigador citando nombres cient\u00edficos\u2019\u201d.<\/p>\n

Entre otras buenas pr\u00e1cticas que efect\u00faan los pescadores est\u00e1 el uso de artes de pesca de bajo impacto en el ecosistema marino. Por ejemplo, anteriormente empleaban un gancho para atrapar langostas y si la capturada no era de la talla permitida o ten\u00eda hueva, igual mor\u00eda, porque ya hab\u00eda sido lastimada con el gancho. Ahora usan un lazo que permite liberar sin da\u00f1os a la langosta cuando esta no cumple con los est\u00e1ndares de captura permitidos. Los pescadores capacitados tambi\u00e9n saben que deben respetar las vedas, porque si no le dan a la especie la oportunidad de reproducirse, no tendr\u00e1n recursos a largo plazo.<\/p>\n

Jacobo indica que las capacitaciones que han recibido los pescadores, as\u00ed como el pago que se les otorga a los miembros de las cooperativas mientras hacen los monitoreos biol\u00f3gicos de sus ZRP, fueron posibles con los fondos provistos por MAR Fund. Y todo este trabajo de empoderamiento, para que hombres y mujeres aprendan a ser l\u00edderes funciona -como se mencion\u00f3 anteriormente-, para que gradualmente se vayan encargando de asegurar la sostenibilidad de las ZRP y que COBI u otra organizaci\u00f3n que les haya brindado apoyo, pueda dejarlos trabajar por su cuenta.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 papel juega la tecnolog\u00eda en la sostenibilidad pesquera?<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb10\/12″][vc_single_image image=\u00bb4454″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Mero del caribe (Epinephelus striatus), con el vientre abultado, en sitio de desove. Foto: COBI<\/h6>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]En COBI, adem\u00e1s de asegurar la sostenibilidad de las ZRP, se enfocan en sitios reproductivos de peces, es decir, los puntos en el mar donde las especies de inter\u00e9s comercial (meros y pargos) se juntan exclusivamente para reproducirse.<\/p>\n

Estos sitios hay que protegerlos, se\u00f1ala Jacobo, porque seg\u00fan los datos de pesca de Quintana Roo, las citadas especies adem\u00e1s de la langosta, son las m\u00e1s importantes por orden de captura en ese Estado mexicano.<\/p>\n

Hay distintos m\u00e9todos -incluidos los tradicionales- para obtener los datos que se requiere conocer de estos sitios de agregaciones. Uno de ellos es zambullirse en el agua y empezar a contar e identificar las especies que pasan por el lugar y el tama\u00f1o de los peces. Sin embargo, las condiciones climatol\u00f3gicas adversas que suelen ocurrir pueden impedir la realizaci\u00f3n o finalizaci\u00f3n de la actividad.<\/p>\n

Por tal motivo, el segundo proyecto para el que COBI obtuvo financiamiento de MAR Fund se enfoca en el monitoreo ac\u00fastico pasivo. Este consiste en recolectar sonidos de los meros cuando est\u00e1n agreg\u00e1ndose. Para ello, usan\u00a0\u00a0 micr\u00f3fonos submarinos (hidr\u00f3fonos) que recolectan los sonidos y los almacenan en una tarjeta micro-SD para luego analizarlos y determinar si efectivamente se trat\u00f3 de meros.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb10\/12″][vc_single_image image=\u00bb4455″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Buzo y buza comunitarios colocan en el suelo marino un hidr\u00f3fono para monitoreo ac\u00fastico pasivo. Foto: COBI<\/h6>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Una de las ventajas del uso de hidr\u00f3fonos es que se logra una autonom\u00eda de hasta 60 d\u00edas. Este aparato se programa para que cada nueve minutos grabe 20 segundos de sonido y no se tiene que estar en el sitio todos los d\u00edas. Solo se instala y a los dos meses se retira del suelo marino y se tiene la informaci\u00f3n.<\/p>\n

En la actualidad, COBI con el apoyo de cooperativas pesqueras e investigadores, est\u00e1 recolectando sonidos de meros y lo hace simult\u00e1neamente en tres sitios verificados de agregaciones en las costas de Quintana Roo.<\/p>\n

Seg\u00fan indica Jacobo, es la primera vez en la historia del Caribe mexicano que se obtienen datos ac\u00fasticos al mismo tiempo en tres lugares diferentes y cuando se tengan las grabaciones se efectuar\u00e1n comparaciones. \u201cSabremos cu\u00e1l es la din\u00e1mica temporal de los sitios y qu\u00e9 tan parecidas son; si las poblaciones de la misma especie se comportan igual, porque por ahora la informaci\u00f3n que nos proporcionan los hidr\u00f3fonos es \u00fanicamente sobre si los peces est\u00e1n llegando. Tambi\u00e9n estamos catalogando los sonidos, porque los meros hacen sonidos diferentes, no uno solo. Algunos son para delimitar territorio, otros para decir aqu\u00ed estoy y otros de apareamiento\u201d, explica Jacobo.<\/p>\n

Toda la informaci\u00f3n que se recopila permite establecer medidas de manejo. Por ejemplo, si se confirma la presencia de meros en un \u00e1rea que a\u00fan no est\u00e1 protegida, se puede solicitar la veda. Si esta ya existe se puede corroborar si est\u00e1 funcionando o si debe ser modificada.<\/p>\n

Colectas de ADN ambiental<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb10\/12″][vc_single_image image=\u00bb4451″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Investigadores del grupo de monitoreo comunitario de Punta Allen sostienen una botella Niskin con una muestra de agua de mar extra\u00edda de un sitio de desove. Foto: COBI<\/h6>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Otra de las tecnolog\u00edas innovadoras que est\u00e1n us\u00e1ndose en los sitios de agregaciones de peces es la obtenci\u00f3n de \u00e1cido desoxirribonucleico (ADN) de las especies de inter\u00e9s que est\u00e1n en el mar (ADN ambiental), para establecer si hay conectividad ecol\u00f3gica entre las poblaciones que llegan a una zona de agregaci\u00f3n.<\/p>\n

Jacobo explica que todos los seres vivos liberamos ADN a trav\u00e9s de nuestros fluidos corporales, por ejemplo, y en el caso de los peces, a trav\u00e9s de sus escamas, la mucosidad que recubre su cuerpo, sus heces fecales, los gametos que liberan durante su reproducci\u00f3n o sus restos al fallecer.<\/p>\n

Para obtener la informaci\u00f3n gen\u00e9tica de un mero se hacen colectas de agua de mar en los sitios de desove. Se usan botellas Niskin, instrumentos que sirven para recolectar muestras de agua a diferentes profundidades de forma manual. El l\u00edquido colectado se pasa por un filtro de 0.45 micras, lo que permite quedarse solo con el material gen\u00e9tico que ser\u00e1 analizado y que despu\u00e9s se registra en una librer\u00eda de informaci\u00f3n gen\u00e9tica a nivel de esp\u00e9cimen, aunque cuando se tiene el nombre cient\u00edfico o la familia correspondiente, tambi\u00e9n se registran.<\/p>\n

Durante las colectas de agua se obtienen las muestras de tejido -como se explic\u00f3 en p\u00e1rrafo anterior- y a estas se les practica una prueba m\u00e1s espec\u00edfica como es la PCR (siglas en ingl\u00e9s de \u201cReacci\u00f3n en Cadena de la Polimerasa\u201d), cuyo objetivo es obtener gran n\u00famero de fragmentos de un ADN en particular. Con esta prueba se puede confirmar la especie de pez que estuvo o hay en el lugar. En este caso en particular, la prueba se hace para la especie de mero del Caribe (Epinephelus striatus<\/em>).[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb10\/12″][vc_single_image image=\u00bb4450″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Adri\u00e1n Mungu\u00eda-Vega (con sombrero) junto a integrantes del grupo de monitoreo comunitario de Punta Allen realizan el filtrado de agua para extraer ADN ambiental. Foto: COBI<\/h6>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Con los datos obtenidos, tanto con los hidr\u00f3fonos como con los an\u00e1lisis de ADN, se hacen reportes t\u00e9cnico-cient\u00edficos que sirven para entender la conectividad existente entre los distintos sitios de agregaci\u00f3n y para identificar linajes, es decir, para saber si entre los sitios estudiados hay peces que son \u201cparientes\u201d y en qu\u00e9 cantidad. Adem\u00e1s, con estos datos se puede justificar la importancia de continuar protegiendo un sitio.<\/p>\n

\u201cVer una agregaci\u00f3n es algo impresionante, inolvidable; establecer una ZRP, algo necesario, y poder estudiar ambas con la tecnolog\u00eda actual es una oportunidad invaluable para entender lo que ocurre en el mar y conocer qu\u00e9 debemos hacer quienes vivimos en las costas para proteger los recursos marinos y pesqueros\u201d, finaliza Jacobo.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb10\/12″][vc_single_image image=\u00bb4456″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/12″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Meros del caribe (Epinephelus striatus<\/em>) reunidos en sitio de desove. Todos presentan coloraci\u00f3n bicolor. Foto: COBI<\/h6>\n

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Excerpts are optional hand-crafted summaries of your content that can be used in your theme. In principio creavit Deus caelum et terram. Propterea sicut per unum hominem in hunc mundum peccatum intravit et per peccatum mors et ita in omnes homines mors pertransiit in quo omnes peccaverunt. Iustificati igitur ex fide pacem habeamus ad Deum per Dominum nostrum Iesum Christum. Omnes enim peccaverunt et egent gloriam Dei. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4448,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[243,3,241],"tags":[198,776,774,748,775,430,777,330,304,773,737],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marfund.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4446"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marfund.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marfund.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marfund.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marfund.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4446"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/marfund.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4446\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4465,"href":"https:\/\/marfund.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4446\/revisions\/4465"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marfund.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marfund.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4446"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marfund.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4446"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marfund.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}